De Limburger |
Boek over Franse keuken in Maastricht: van Rommedoe tot bisque d'homard
De Limburger Maastricht heeft zijn imago als bourgondische stad tussen 1950 en 1970 eer aangedaan door de Franse keuken hoog in het vaandel te houden. Van crêpe Susette tot tête de veau, het staat beschreven in het boek Maestricht La Ville Gastronomique. Het was ... |
Geen opmerkingen:
Een reactie posten